restaurant l'arbresle

Le projet

Notre commune a répondu à un appel à candidature de Bouge ton CoQ! afin de rejoindre un programme pour ouvrir une épicerie participative.

Jusqu’à présent nous avons rencontré Bouge ton CoQ à 3 reprises. Avec leur soutien technique et financier nous projetons de monter cette épicerie avant l’été 2024 !

Comment ça marche ?

Une épicerie participative est un commerce en circuits courts tenu uniquement par des bénévoles, à raison de 2h par mois et par famille, qui se relaient pour assurer son fonctionnement.

Nous croyons que ce modèle est le plus adapté pour répondre à l’absence d’épiceries dans notre commune. C’est un modèle souple qui ne sera jamais mis en danger par une baisse d’activité.

N’ayant ni charges ni salaires à régler, l’épicerie possède un seuil de rentabilité à 0€. Cela veut aussi dire que les produits sont vendus sans prendre de marges, au prix de gros parfois entre 15% et 30% moins cher que les prix publics.

Au-delà de recréer un service qui n’existait pas ou plus dans notre commune, ce lieu a vocation à devenir aussi un espace de rencontre et de partage !

Déjà développé dans 150 communes rurales comme la nôtre depuis 8 ans, ce modèle est éprouvé et fait la joie de 150 villages !!

Pourquoi cette enquête ?

Cette enquête a vocation à sonder vos besoins et à recueillir votre sentiment à ce sujet pour lancer cette épicerie avec toutes les bonnes volontés !

Le modèle sera présenté plus en détail par des habitants de la commune et par l’équipe de de Bouge ton CoQ à l’occasion d’une réunion publique prévue le 28/02/2024 à 18h à la salle de l’amitié de Saint-Genis-l'Argentiere.

Nous espérons vous rencontrer à la réunion publique pour que nous puissions tous ensemble trouver les solutions pour nous faciliter la vie.